Salade mexicaine au maïs
Un barbecue ou un souper décontracté au menu ? Voilà une recette multicolore et facile à préparer qui saura plaire à tous vos invités !
Ingrédients
(Pour 4 à 6 personnes)
60 ml d’huile d’olive
2 c. à soupe de jus de lime
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé de paprika
2 tasses de maïs en grains
1 grosse tomate épépinée et coupée en petits dés
1 oignon rouge haché
1 poivron rouge coupé en dés
1 avocat …