
Ratatouille
Vous avez récolté quantité de délicieux légumes dans votre potager, ou « dévalisé » un marché maraîcher ? Cuisinez ce grand classique automnal et préparez-vous à vous régaler !
Ingrédients
(Pour 6 portions)
4 c. à soupe d’huile d’olive
1 oignon, haché finement
5 gousses d’ail, hachées finement
1 poivron orange, coupé en petits dés
1 poivron jaune, coupé en petits dés
1 boîte de tomates en dés
10 …